Primeiramente, comer batata frita não é nada saudável, basta
reparar no óleo que fica no papel toalha onde as batatas são colocadas, se você
está as fritando na sua casa. Melhor é consumi-la assada ou cozida. Mesmo não sendo saudável, cometemos
esse pecado gastronômico de vez em quando. Para completar, uma olhada rápida na
geladeira, se tiver catchup melhor ainda, ele tem uma função decorativa, sendo
vermelho, uma cor quente, combina com o
amarelo da batata, que é outra cor quente e primária. Além disso, o catchup ajuda esfriar a
batata, deixando-a numa temperatura ideal. Onde há catchup tem mostarda, agora
sim, tudo faz sentido e sabor. Esperar a batata esfriar um pouco e
banhá-la no catchup, e, em seguida, na
mostarda é outra estratégia. Nessa hora, melhor não lembrar quanto tempo de exercício físico é preciso para queimar o
equivalente em calorias dessa “bomba frita”. Além da questão da alimentação saudável, há a
questão de como as pessoas se comportam pública e privadamente. Com classe,
etiqueta e civilizadamente, uma batata por vez é comida em público, afinal, é
assim que as pessoas educadas e civilizadas agem. Chegando em casa, onde todos
são reis em seus castelos, pode-se comer como um bárbaro de taverna, antes de
comer, como num ímpeto de um artista espremer os tubos de catchup e mostarda,
vigorosamente, na batata frita, em formas espiraladas, como se a batata frita
no prato ou travessa fosse uma tela texturizada amarela. Certamente, Van Gogh pensaria assim, fazendo
formas espiraladas de vermelho e amarelo puros, diretos do tubo. Se Van Gogh tivesse fritado
essas batatas, ele teria usado óleo de girassol, pois ele gostava muito dessas
plantas cujo gênero: Helianthus, significa "flor do sol”. Essa planta
ainda realiza o incrível heliotropismo , ou seja, ela se movimenta acompanhando
a direção do Sol, não deve ser à toa que esse “giro” da planta para acompanhar
o Sol tenha dado origem ao nome popular: girassol, sem contar a semelhança dos
discos florais de cor amarela com o astro-rei, o Sol. O caixão de Van Gogh foi
coberto por girassóis, infelizmente, de tudo que o girassol simboliza, fama e
sucesso Van Gogh só obteve postumamente, depois de morto, sorte e felicidade
não o acompanharam, durante sua existência. Lembrando e digitando sobre
girassóis, faz-me lembrar de que não só Van Gogh gostava de girassóis, o cantor
Falcão usa um bem “discreto” na lapela.
Pensando bem, se Van Gogh fosse vivo, ele poderia sintetizar duas de suas pinturas
mais famosas, numa só, caso o cantor Falcão posasse segurando a cabeça com as
mãos: “O Retrato do Dr. Gachet” e "Os
Girassóis" (nesse caso, apenas um girassol). A tela poderia ser intitulada:
“Retrato do Cantor Falcão Com O Girassol Na Lapela”.
Comentários